По Дороге С Облаками
Блог про Италию
Огород. В этот раз буду показывать огород не мой, а чужой. Даже два огорода. Думаю, если вы занимаетесь садом огородом, бужет интересно посмотреть как это устроено у итальянцев. У настоящих итальянских огородников.
Я вот заметила кстати, что всех огородников в Италии можно разделить на городских и деревенских, жить они при этом могут не обязательно городские в городе и наоборот. Это скорее просто корни, это родители, дедушки, определенный склад мышления и представления о том, как огородничать правильно. Вот эти огороды, что здесь сейчас буду показывать явно деревенские. Наш же больше городской.
Самое же главное отличие (не только в выборе слов, в разнице диалект- итальянский — ну, я же не могу на это не обращать внимания) — это поливать или не поливать помидоры. Городские упорно поливают раз в день даже в дождь (мы тоже поливаем), деревенские — не поливают никогда. При этом надо сказать помидорам в принципе пофигу, потому что и у тех и у тех в результате вырастает все нормально и урожай от этого совершенно не зависит. Фотки итальянских огородов делала в начале июля, в самых первых числах. Это важно, потому что в июле в тут меняются многие культуры. В конце июня собирают картофель, зеленый горошек, бобы, лук, различные зеленые салаты и травы, а в июле начинают сажать в зиму: фенхель, различную капусту, лук, шпинат и другую зелень. Поэтому часть огорода бывает пустой именно в это время Как видите, 80% итальянского огорода — это помидоры. А как же иначе. Все остальное уже не так важно. А еще очень хочется узнать, скажите, какие отличия вы видите от обыкновенного русского огорода? Очень интересно.
0 Комментарии
Оставить ответ. |
По дороге с облакамиБлог о жизни в Италии Архивы
Октябрь 2017
Категории
Все
|